自從去年底單位搬家,改變上班路線後
在某一次的上班途中,在干城車站附近注意到這大紅色很醒目的招牌覺得這個店名好熟悉喔
接著每天上班途中都會不自覺的注意到它
仔細回想它應該就是我小時候很常去吃的一家店
從小一直到專科畢業前我滿常來吃這家的肉羹麵/飯
記得那時候的店面是在仁友公車站和第一廣場附近
在我們那個唸書的年代,當時的第一廣場是年輕人最愛的聚會地點,吃喝玩樂樣樣都有
自從專科畢業後第一廣場變成了外籍勞工最熱門的聚會場所
那時候的假日來到一廣周遭有一半以上的陌生臉孔嘰哩呱啦的說著我們聽不懂的語言
感覺就像是我們到了菲律賓或是泰國一樣
漸漸的我就越來越少到一廣去了
現在的一廣也漸漸的沒落了,有時候經過,發現很多店面都沒開,挺冷清的呢
隨著時間流逝,我也漸漸淡忘這家充滿古早味的肉羹店
10/29中午約了小傑子到台中創意文化中心看展覽
沿路上為了要吃什麼傷透腦筋....
就在經過台中公園時,腦中突然想到這家店,於是就帶小傑子一起來嚐嚐囉
「台中．傳．正老牌香菇肉羹」
店面不算大,生意不錯,我們坐在最裡面的位置
我們點了一份肉羹麵和肉羹飯
小傑子第一次來吃,看到用盤子裝的肉羹麵滿頭問號的說：「怎麼會用盤子裝,這怎麼吃ㄚ?」
我說：「吼你不懂啦!!這是他們的特色,不管是肉羹飯或是肉羹麵,一律都是用盤子裝,從我小時候吃就是這樣了」
另外加點小菜
滷蛋 $10/個、油豆腐 $10、豆包 $10
小傑子的肉羹麵 $40
我的肉羹飯 $40
滿滿的肉羹/香菇絲/筍絲,上面有一片黃色的醃蘿蔔,和我小時候吃的外觀一模一樣呢
店裡用的是台中有名的「大越五香醋」(右邊那一箱箱的就是大越五香醋)
這可是加入二十多種中藥材敖煮製作而成的,口感和一般的烏醋不一樣唷
一般的烏醋比較酸味道重,五香醋味道比較溫和
愛吃醋的我不知不覺的一直加醋,吃羹類的食物就是要加醋才對味啦!!!
吃上一口有著幸福的感覺,讓人好懷念的滋味ㄚ
吃膩了大魚大肉嗎?
來這裡吃一碗充滿古早味的肉羹飯/麵,簡單樸實的味道會讓你印象深刻喔
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