今天又是Mega小廚娘大展廚藝的日子
雖然上星期才煮過南瓜濃湯
但因為一大罐家庭號的鮮奶還剩下三分之二的量
索性再煮一次把鮮奶給用完囉
材料如下:
南瓜2顆 馬鈴薯1顆 洋蔥1顆 西洋芹3支 胡蘿蔔1根(上次沒放,這次新嘗試的) 鮮奶三分之二大罐 奶油(我用奶油塊代替) 黑胡椒 鹽
步驟1
胡蘿蔔去皮備用
馬鈴薯和洋蔥去皮後泡冷水
PS:小寶老媽說這樣可以去馬鈴薯的澀味,等等切洋蔥也比較不會刺激眼睛
步驟2
胡蘿蔔+馬鈴薯+南瓜切塊蒸熟備用
步驟3
洋蔥切丁+西洋芹切丁用奶油小火炒熟
PS:小傑子暨上次切洋蔥時留下感動的男兒淚後,這次還是堅持不聽小寶老媽的建議戴上蛙鏡,決定以加快速度的方式切洋蔥
我說小傑子ㄚ,你以為身體離遠一點就沒事了嗎? 
恩….是有比上一次好一點啦,至少眼淚沒有滴下來,哈哈哈
步驟4
胡蘿蔔+南瓜+馬鈴薯+炒熟的洋蔥和西洋芹一起放入果汁機打成泥
(要加入一些鮮奶才攪得動喔)
ㄟ.....我說小傑子ㄚ 看看你的肚子 你也太放鬆了吧!!哈哈哈....
提醒小傑子縮小腹再來一張
視覺上看起來是不是瞬間少了5公斤呢!!
哈哈哈
步驟五
將打成泥狀的蔬果+高湯+鮮奶一起煮 可加入適量的鹽調味
PS:因為是真材實料很濃稠,所以要一邊煮一邊攪拌才不會糊掉(焦掉)唷
最後要喝時再依個人喜好加入胡椒粉就可以囉
這次是完全用鮮奶煮的 沒有放高湯或一滴水喔
而且有聽老媽的建議南瓜連皮一起煮更加健康唷
比上次還大鍋
不愧是真材實料煮出來的南瓜濃湯 好香濃ㄚ~~
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