close
自從小寶老媽在COSCO買了一大盒的牛小排
我們幾乎每個星期六或日都會在家DIY煎牛排來吃
至今已經有將近一個月囉
今天又到了享用美味牛排的時間囉
我們三個人分工合作
小寶媽負責燙青花椰菜還有蒸馬鈴薯/紅蘿蔔
小傑子負責煎牛排
第一次烹調時我們是用烤的
因為是用小烤箱 所以每次只能烤3片 每次要烤3分鐘*3次
實在是太耗時了 而且傑子覺得用烤的腥味比較重
所以之後我們就都改用煎的囉
牛小排本身就含有油脂 所以煎的時候完全不用放油喔
鍋子熱了就可以用小火煎牛排啦
一次煎3片 大約2分鐘就OK囉!!
認真的傑子最帥氣
還不忘搞笑 哈哈哈
我的工作是負責煮玉米濃湯
我最自豪的拿手菜之一 不是我在自誇 喝過的都說讚喔~~
另一樣拿手菜就是煮三養韓式泡菜拉麵啦(泡麵的一種)
我對小寶老媽說~~怎麼辦 我只會煮玉米濃湯和泡麵耶~~
小寶老媽很豁達的說~~不錯啊 至少不會餓死~~哈哈哈
玉米濃湯準備材料有雞蛋*1 鮮奶 水 玉米粒 湯廚濃湯罐*1(我喜歡喝濃湯 所以很推薦用濃湯罐煮 喝起來和一般粉狀的康寶系列有差喔 而且一定要加鮮奶 才會濃~純~香啦.....)
小寶老媽為了吃牛排餐 特地買了硏磨式的黑胡椒罐
還有蒜味地中海海鹽
感覺就像在餐廳吃一樣 很有FU呢^^
我堅持要一人份裝一盤 而且要用叉子吃 這樣才有吃排餐的FU囉^^
牛排和配菜只要灑上一些蒜味海鹽就OK囉
這是我今天的午餐 恩.....算是無油的輕食料理吧!! 很美味喔
在家輕輕鬆鬆就可以享用的美味排餐料理 很讚喔^^
ㄟ......傑子你這是好吃的表情嗎??
哈哈哈
小寶媽滿足的表情^^
全站熱搜
留言列表
